大家都爱吃牛肉 ， 炒牛肉不仅简单 ， 而且非常好吃 。炒牛肉有很多种方法 。今天 ， 我将教你如何用青菜炒牛肉 。这道菜以牛肉丝为主料，青菜为配菜 。很好吃，颜色也很鲜艳 。
【青菜炒牛肉怎么炒 青菜炒牛肉怎么做】
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青菜炒牛肉怎么炒？
成分:
白菜200克、牛肉200克、大蒜2瓣、生姜2克、大葱10克、食用油10克、盐1克、酱油2克、胡椒粉2克、2…
如何炒青菜牛肉丝:
1.白菜、蒜、姜、大葱切片，干辣椒切段；
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2.牛肉切丝，然后加入料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟；
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3.将油倒入锅中 。油温升高后 ， 炒出牛肉丝即可食用 。
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4.锅内留底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒炒香，然后倒入白菜，炒至变软，加入炒好的牛肉、盐、酱油、胡椒粉、鸡精翻炒均匀；
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5.煎好后上桌 。
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小贴士:
牛肉有健脾和胃、强筋骨、消水肿、消湿气的功效 。
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