黑茶是一种温茶,也是六大茶之一 。喝黑茶可以壮阳生热暖胃,补充膳食营养,增强身体抵抗力 。而且黑茶还可以刮油,有一定的减肥效果 。但是,黑茶在饮用上也有一些禁忌 。黑茶饮用有七忌六大相信,让我们了解一下喝黑茶的七大禁忌,下面我们一起来看看吧 。
黑茶饮用有七忌六大相信
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1.禁忌喝浓茶
喝黑茶时,要注意不要喝浓茶 。因为浓茶中的咖啡因和茶碱含量较高,会被人体直接吸收,容易导致大脑过度兴奋而失眠,从而增加心脏的负担 。
2.禁忌喝冷茶
冲泡好的黑茶最好及时喝,不要喝冷茶 。茶叶冷却后,容易滋生寒气 。喝冷黑茶后,痰会增多,尤其是胃虚弱的人 。最好不要喝冷茶,禁忌加重胃部不适 。
3.禁忌冲泡时间太长
黑茶冲泡时间不能太长,由于冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、脂类、香气等物质会自动氧化,不仅会使茶汤变暗,口感变差,香气逐渐消失,还会失去滋味价值 。此外,Vc、Vb、氨基酸等 。由于冲泡时间长,被氧化还原,大大降低了茶水的营养价值,甚至可能导致茶叶水中细菌、真菌等微生物数量增多,不健康也不卫生 。
4.禁忌饭前喝茶
饭前喝茶会稀释唾液,然后吃的食物会变得清淡无味,也会造成消化器官对蛋白质的吸收暂时减少 。
5.禁忌喝新茶
鲜茶存放时间短,含有大量未氧化的多酚类、醛类、醇类物质,对人体胃肠粘膜有较强的刺激作用,易诱发胃病 。所以黑茶要少喝,新茶存放半个月以内不能喝 。
6.禁忌喝头遍茶
茶叶在栽培加工过程中一直受到农药等有害物质的污染,茶叶表面总有一定的残留 。因此,第一种茶具有洗涤功能,应该丢弃 。
7.禁忌空腹喝茶
空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能 。同时,水分吸收率高,会使茶叶中的大量不良成分进入血液,从而引起头晕、心悸、手脚无力等症状 。
黑茶饮用六大相信
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相信喝黑茶能帮助消化,缓解油腻,促进消化;
帮助消化和去油是黑茶的第一大功效 。黑茶中的咖啡因、维生素、氨基酸和磷脂有助于人体消化,调节脂肪代谢 。咖啡因刺激会增加受威胁的分泌 。从而刺激食欲,帮助消化 。黑茶具有强大的去除油腻食物和促进消化的功能,这就是为什么以牛羊肉为食的少数民族特别喜欢这种茶的原因 。
相信喝黑茶能降低血压;
黑茶有降血压的作用 。此外,还发现茶叶中的咖啡因和儿茶素可以软化血管,通过血管扩张降低血压 。黑茶茶色素具有明显的抗凝、促进纤溶、防止血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖的作用 。还能显著降低高脂动物血清中的甘油三酯和低密度脂蛋白,升高血清中的高密度脂蛋白 。对ACE酶也有明显的抑制作用,有降压作用 。
相信喝黑茶能改善碳水化合物代谢,降低血糖,防治糖尿病;
经过测试得出黑茶的茶多糖含量比其他茶叶高,其成分活性强于其他茶叶 。这是因为发酵茶中由于糖苷酶、蛋白酶和水解酶的作用,形成了长度相对较短的糖链和肽链,短肽链更容易被吸收,具有更强的生物活性 。这可能是发酵茶,尤其是黑茶茶多糖的降血糖作用是由其他茶引起的原因之一 。
相信喝黑茶能杀菌消炎;
研究表明,茶黄素不仅是有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且对灰葡萄孢、肠杆菌科、金黄色葡萄球菌、荚膜芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌也有明显的抗菌作用 。此外,茶黄素还能抑制流感病毒和轮状病毒以及肠道病毒流感的侵袭 。
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