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鲢鱼怎么吃共有5步 。可做青椒烧鲢鱼、酱焖鲢鱼、清蒸鲢鱼等 。准备食材:鲢鱼、螺丝椒、油、盐、生抽、米酒、姜丝、豆豉 。以下是青椒烧鲢鱼的具体操作步骤:
操作/步骤
1
腌鲢鱼
鲢鱼处理干净,切成块,加盐拌匀腌制10分钟 。
2
切青椒
青椒洗净切滚刀块备用 。
3
煎鲢鱼块
热锅倒油,放入鲢鱼块,中火煎至两面金黄,捞起备用 。
4
炒青椒
另起油锅,放姜丝和豆豉煸香 , 加入青椒爆炒,撒盐翻炒均匀 。
5
放入鲢鱼
放入鲢鱼翻炒,加入生抽、米酒翻炒均匀即可 。
END
【鲢鱼怎么吃 鲢鱼怎么吃刺少】
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