今天的哈密瓜感觉苦苦的,请问哈密瓜发苦能吃吗?
根据情况看 。
要是哈密瓜出现变质而导致的发苦,其内部可能滋生了霉菌等会导致人体食物中毒的有害菌,不能食用 。
而正常哈密瓜可能是因为瓜蒂中的苦味素而出现发苦,或者因为果肉中的糖度不够导致发苦,这两种情况的哈密瓜并不会中毒,可以食用 。
【哈密瓜发苦能吃吗】要是因为瓜蒂发苦的哈密瓜 , 可以将瓜蒂发苦部分去除食用,但要是因为糖度够而发苦的哈密瓜,食用价值不高 , 建议放置一段时间,待其变熟后再食用 。
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