莱芜特产有哪些莱芜有哪些特产 _生活知识

莱芜是山东的一个地级市，也是古代大汶口文化的发源地之一。来看看今天莱芜有什么特产吧。
莱芜特产1:鄂庄肴肉
【莱芜特产有哪些莱芜有哪些特产】

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壮腰肉是山东莱芜的传统名吃，历史悠久。据说起源于明末。制作工艺非常精细。选用猪前蹄、硝酸盐、粗盐为主要原料，经特殊工艺用硝酸盐腌制后加工而成。生产出来的肉色泽红润，嫩脆可口，营养丰富。
莱芜特产2:莱芜羊肉汤

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莱芜羊肉汤是山东莱芜的传统名吃，历史悠久。它起源于清朝乾隆年间，制作工艺非常精细。精选优质羊肉为主要原料，精选数百种天然调味料。二胡层是用传统的制作工艺制作的。生产的羊肉汤不腥，味道鲜美，老少皆宜，还含有丰富的营养。
莱芜特产3:顺祥斋香肠

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顺斋香肠是一种风味独特的地方美食。百年历史，精湛的工艺，充足的阳光，构筑了这种风味独特的香肠。营养丰富，鲜美可口，蒸出来的香肠让人流口水，特别开胃。非常适合作为特产礼物带回家给朋友，或者在家招待客人，都是非常不错的选择。而且保质期长，容易保存。
莱芜特产4:莱芜大蒜

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莱芜大蒜具有蒜瓣大、蒜薹和蒜苔产量高、品质优良、味辣、抗寒性强、休眠期长、耐贮藏等特点。莱芜大蒜分为紫皮和白皮，具有营养丰富、味道鲜美、麻辣芳香、刺激食欲、杀菌、耐贮运等特点。除了冬季供应干蒜，一年四季都可以供应青蒜苗和蒜黄，实现全年供应。烹饪的食物很好，很受欢迎，深受消费者的欢迎。
莱芜特产5:莱芜辣椒