文章插图
1、首先把挑选好的小米辣 ， 剔除有虫洞 ， 软烂的 。
2、把选好的小米辣倒入清水中，清洗下，去掉蒂头 。
3、把小米辣捞起沥干水分 ， 晾干，无水分残留即可 。
4、最后把小米辣装入保鲜袋里，放入冰箱冷藏 。
【小米辣怎么保存】5、可以切一部分辣椒圈 ， 直接放储存盒里，做菜时候直接拿一点放入锅中 。
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