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【皮蛋有保质期限吗 皮蛋保质多久】皮蛋有保质期限 。通常保质期是一年，有些劣质的皮蛋只能保存几个月 。保存的时间要看皮蛋是否变质 。皮蛋属腌制食物，如没有出现异味的话 ， 可继续食用 。皮蛋是通过石膏进行变异，石膏的保质期非常长，但是如果皮蛋的味道已出现发臭则不可以继续食用 。
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