买了几个皇帝柑来吃，但放久了之后，这皮都发黑了，不知道皇帝柑的皮黑了还能不能继续吃呢？
【皇帝柑的皮黑了还能吃吗】
不能吃 。
正常情况下，皇帝柑的皮在未成熟阶段是青绿色的，熟了以后应该是橙黄色，如出现黑色的皇帝柑皮：
1、是由于冷冻导致表皮受损 ， 出现细胞组织氧化变色的现象，这种皇帝柑吃起来带有苦味，不建议食用 。
2、皇帝柑遭受大量的细菌等微生物侵袭 ， 出现腐烂变质发黑的现象，这样的皇帝柑吃后易引发食物中毒的危害，可出现腹痛、腹泻等不适症状 ， 也不能继续吃 。
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