安阳特产有哪些 安阳有哪些特产

安阳是河南的一个地级市,历史非常悠久 。也是中国六大古都之一,夏朝和商朝的都城 。你知道安阳有什么特产吗?
安阳特产1:内黄灌肠

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内黄灌肠是河南安阳的一种传统小吃,历史非常悠久,始创于清代咸丰年间 。选用优质猪血、猪肠、面粉为主要原料 , 再配以香油、五香等配料精制而成 。最后做出来的灌肠很好吃,入口滑软烂,香而不腻 。还含有丰富的蛋白质、小麦淀粉、铁等营养,具有补血、健胃、消积的功效 。黄灌肠制作工艺已被列入安阳非物质文化遗产!
安阳特产二:安阳的山楂
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山楂是河南安阳的特色水果 。安阳地理环境得天独厚 , 四季分明,温度适宜,但又极冷极热,旱涝交替 , 非常适合山楂的生长 。生产的山楂酸甜可口,具有很高的营养和药用价值 。除鲜食外,还可制成山楂片、山楂糕、果脯、山楂酒等 。
安阳特产3:老庙牛肉
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老庙牛肉是河南省安阳市滑县的特产,历史非常悠久 。据说起源于明末清初,雍正时期还被列为朝廷贡品 。老庙牛肉的制作工艺非常精良 。选用优质牛肉为主要原料,再配以桂皮、丁香等佐料久煮而成 。最后 , 生产出来的老庙牛肉味道浓郁、鲜美、鲜醇,含有丰富的蛋白质等营养,风味独特 。2015年被列为中国国家地理品牌产品 。
安阳特产4:道口烧鸡
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【安阳特产有哪些 安阳有哪些特产】道口烧鸡是河南省安阳市滑县的传统美食 。它是中国非常著名的特产,有着非常悠久的历史 。始建于清朝顺治年间 , 至今已有300多年的历史 。道口烧鸡的制作过程非常复杂 。以优质嫩鸡肉为主要原料,辅以草果、桂皮、陈皮等佐料,再用老汤熬制而成 。味道咸淡 , 肥而不腻,脆而香软,营养丰富 。因此,道口烧鸡有“天下第一鸡”的美誉,与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名 。
安阳特产五:秦腊肉
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秦腊肉是河南安阳的特色产品,历史非常悠久 。秦氏腊肉始创于唐代 , 在清朝乾隆年间非常流行 。秦腊肉的制作工艺也是非常精良的 。经过十代人的不断创新,现代生产技术不断融入祖传秘方,并在原配料中加入十余种名贵中草药 , 然后熏制而成 。做出来的腊肉香而不腻,瘦而不柴,味道非常好 。

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