3、这期间切一个土豆，一个洋葱 。土豆焯水，煮到差不多能用筷子戳动，捞出备用 。
4、将洋葱和煮过的土豆平铺上去 。腌制好的五花肉和大蒜平铺上去 。
5、空气炸锅200度18分钟，九分钟烤肉翻面一次 。撒上芝麻，辣椒粉，孜然，出锅 。
空气炸锅脆皮五花肉的做法空气炸锅烤五花肉的做法如下：
准备材料：五花肉400g、蒜瓣适量、烤肉料40g、蜂蜜1勺 。
1、五花肉400g，正好买的1袋，蒜瓣1小盘，可多可少 。
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2、把五花肉处理一下，因买现成的块挺厚，便于腌制进味，每块厚度分成二半 。
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3、把肉和蒜放盆里，用烧烤料腌制，是超市里配比好的，再加入一勺蜂蜜 。
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4、戴一次性手套，把肉、蒜和调料充分混合在一起，放保鲜盒腌制2小时，或时间更久些，以便入味，夏天把保鲜盒放冰箱冷藏 。
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5、空气炸锅内蓝放锡纸，把肉和蒜倒进去，铺平，200度，18分钟 。也可以不放锡纸，烤制的油会滴到空气炸锅内胆里，不方便清洗 。中间把肉和蒜翻转一下，烤制受热均匀 。
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6、烤好后拿出装盘，五花肉配着烤制的大蒜吃，味道独特，香而不腻 。
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