定西有哪些特产甘肃定西特产

定西的特产有手抓肉、定西酿皮、陇西金钱肉、岷县粉鱼、通渭荞麦圈、陇西烤鸡粉、闫涛、狮子头、茶叶罐头、千千肉、玫瑰糖、嬴蚕豆、通渭甜醅、岷县野草莓、陇西腊肉。
定西特产1:手抓肉

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手抓肉是甘肃定西的传统名吃，历史非常悠久。其制作工艺相对简单，但用料考究。带骨头的羊肉剁碎，清水煮熟，捞出，撒上葱粉，盐，再浇上沸汤。制作出来的手抓肉不油腻，肉和汤都可以。
定西特产2:陇西腊肉

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腊肉其实就是腊肉，因为腊月腌制。陇西是小吃的龙头，在省会兰州等地享有盛誉。因此，陇西获得了“中国腊肉之乡”的美誉。龙溪秘方做的腊肉是最纯正最正宗的。瘦肉亮如红云，瘦而不柴；肥肉晶莹如玛瑙，肥而不腻，微带透明。
定西特产3:岷县野草莓

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【定西有哪些特产甘肃定西特产】野生草莓是一种草本植物，果实像樱桃一样大，聚集在球形花托上，有红色和白色两种。适宜在岷县各地生长，特别是海拔2000-2800米以下的湿草坡、山脊、路旁、森林中生长。其果实多为红色，很少白色，可直接食用。具有果汁甘甜、入口香甜、清咽润喉、解渴提神、自然醇香、清凉脾胃、营养丰富的独特特点。