绿豆粥的功效夏季喝绿豆粥的好处

绿豆是夏天人们最喜欢的食物，因为它有很好的清热解暑的功效，尤其是喝绿豆粥，是最舒服的。我们都知道绿豆粥的功效是清热解暑。除此之外，绿豆粥还有什么其他功效？让我们仔细看看。
[绿豆粥的功效]
1、排毒功效

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绿豆粥含有丰富的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类物质。这些物质可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀，防止重金属中毒，不会影响肠胃健康。如果孕妇不慎摄入含有重金属的深海鱼，可以喝绿豆粥排毒。
2 。抑菌和抗菌功效

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【绿豆粥的功效夏季喝绿豆粥的好处】绿豆粥也有很好的抗菌作用。这是因为绿豆中含有的一些成分具有抗菌作用，对我们非常有益，尤其是绿豆衣，含有能够凝聚微生物，达到抗菌作用的物质。
3、降脂作用

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夏天不宜穿凉胖的衣服，需要减肥，饮食上吃低脂食物。绿豆粥中含有的球蛋白和多糖能促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，减少人体对有害胆固醇的吸收，从而降低血脂，对心血管健康十分有益。
4 。保护肝脏和肾脏

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绿豆粥富含胰蛋白酶抑制剂，能有效保护肝脏，减少蛋白质分解，保护人们的肾脏健康。
夏天喝绿豆粥的好处主要是上面说的。看完之后你对养生有更多的了解吗？

绿豆粥的功效 夏季喝绿豆粥的好处