【独门传授大蒜应该要怎样保存才不会发芽】
保存大蒜最常用的方法是将其装进网状的袋子里，然后吊在通风的地方 。
你还可将大蒜拨好，装进广口瓶中，然后倒进植物油浸泡，放置在阴凉的地方，这样处理的大蒜不会发芽，而且做菜的时候取出起来也很方便 。另外，大蒜用不完，可用酱油、米酒跟大蒜一起腌泡，这样味道会更好 。且在半年内，都可维持大蒜特有的香味 。至于腌至的大蒜，无论是直接食用或是切成碎末配菜使用，都非常合适 。
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