雪莲果长相和红薯差不多，不知道其保存时间有没有红薯久呢？
根据保存条件和雪莲果的完整度决定，如：
1、表面完整无裂口，品质好的雪莲果，将其放在常温干燥阴凉处，避免潮湿和受冻，可以放1-2个月左右不会坏，而且放置几天后的雪莲果还会出现糖分集聚的现象，在7天左右甜度最高 。
【雪莲果可以保存多长时间】2、如果有裂口的雪莲果，需尽快食用，否则放不了多久就容易腐烂变质和发霉 ， 若是吃不完的情况下，建议切开后焯水，然后蒸制或直接晾晒，制成雪莲果干、雪莲果酱等可以长期保存 。
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