文章插图
1、驴肉的营养价值:驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白 , 低脂肪;高氨基酸,低胆固醇 。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用 。驴肉还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充 。
【驴肉的营养价值及功效与作用 驴肉的营养价值及功效与作用视频】2、驴肉的功效与作用:驴肉性味甘凉 , 有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效,治远年劳损 。煮汁空心饮,疗痔引虫 。驴肉味甘、酸 , 性平,入心、肝二经 。主治积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛 , 不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症 。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效,可治疗腰膝酸软等症 。
3、老年人吃驴肉的好处:驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类 。每百克含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克 , 磷144毫克,铁13.6毫克,还含有多种维生素及微量元素 。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用 , 所以,特别适合老年人食用 。肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效 。对体弱劳损、气血不足和心烦者 , 尤有较好的疗效 。驴皮是熬制驴皮胶的原料,成品称阿胶 。中医中记载,阿胶味甘性平,有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效,适用于治疗虚弱贫血、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状 。
推荐阅读
- 腰痹通胶囊的功能与主治 一起了解一下
- Cheers什么意思,Cheers什么意思中文
- 经济全球化的典型事例
- 家庭做饼干的简单方法 家庭做饼干的简单方法大全
- 荒野行动童年记忆礼包值得买吗 童年记忆礼包获得方法
- 平底锅做饼干简单做法视频 平底锅做饼干简单做法
- 求明朝那些事作者的介绍详细的
- 口蘑冷冻后可以吃吗 能不能吃冷冻的口蘑
- 《苏堤清明即事》原文翻译赏析,苏堤清明即事全诗的意思