买了些柚子来吃，不知道这柚子可不可以放冰箱呢？
建议：完整的柚子常温保存；剥开的柚子冰箱冷藏保鲜 。
柚子是秋冬季节上市的水果，此时大部分地区温度都不是很高 ， 加上外有柚皮的保护，一个完整的柚子放在阴凉干燥处，可以很好的保鲜维持口感和营养不变，反而放入冰箱由于水汽过重，容易受潮发霉 。
【柚子放冰箱好还是不放好】而剥开的柚子失去了柚肉的保护，其裸露的果肉富含水分、糖分、碳水化合物、蛋白质等营养物质，若是常温保存很容易成为细菌的繁殖地，最好放入冰箱冷藏，抑制细菌滋生 ， 起到保鲜作用 。
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