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【夏天洗过的米怎么保存 夏天洗过的米如何保存】1、洗过的大米不易保存 ， 应尽快食用 ， 用不完可暂时存放在冰箱里 。
2、洗过之后的大米一定不能用密封的东西给盖住 ， 这样的话非常容易发生发霉的现象 ， 所以我们一定要把大米放在一个比较通风干燥的地方 ， 这样的话 ， 保存的时间也会长一些 。
3、每逢夏季 ， 总有些家庭会把大米拿出来曝晒 ， 以为这样可防虫驱虫 。实际上这种做法不仅无效 ， 还严重降低了大米的食用品质 。家庭一次性购买大米不要过多 ， 如果购买的是真空包装大米 ， 开袋后要尽快食用 。
4、花椒驱虫法：用小布袋装适量花椒 ， 放入装有大米的容器中 ， 密闭容器口 ， 利用花椒释放出的挥发性物质驱虫 。
5、大蒜驱虫法：大蒜中含有大蒜素 ， 在大米中埋入大蒜可以驱虫 。
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