【求西兰花土豆条的做法谢谢指教】
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西兰花土豆条1、材料：西兰花，土豆 ， 葱，蒜，花椒面 ， 盐，酱油，鸡精 。做法：2、将西兰花掰成小朵，水烧开后下入掰好的西兰花 ， 略焯一下，变色后捞出沥干水份备用 。3、将土豆切成手指粗细的长条备用 。4、锅中多倒些油，带油八成热时，下入土豆条 ， 煎至金黄色，下葱花、蒜末炒香，加入盐和花椒面翻炒均匀后，加入少许酱油炝锅 。5、倒入焯好的西兰花 ， 翻炒均匀，关火加鸡精就做好了 。
小贴士：西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 。据分析，每1
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