9、安溪铁观音
是中国十大名茶之一 。在2012年6月的中国海峡名器名茶春季珍品拍卖会上 , 茶王赛清香型铁观音以6.7万元/100克价格成交 , 相当于67万/公斤 , 一举刷新了铁观音的春茶最高拍卖记录 。不过这样的天价茶只能位列第九 , 刚刚能排上号 。安溪铁观音属于半发酵茶类 。具有一般茶叶的保健功能 , 还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火 , 敌烟醒酒等功效 。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会 。
10、贵州都匀毛尖
白毛尖又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶” 。其茶牙尖细如条 , 色泽绿中带黄 , 白毫特多 , 茶水甘爽、清香 。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右 , 氨基酸含量也较高 。1915年在巴拿马国际赛会上获得优胜奖 。2011年在开幕式现场举行的都匀毛尖新茶拍卖会上 , 3个标底的“都匀毛尖特制珍品茶王”(150g装)在现场开拍 , 拍卖总成交价格达22万元 , 其中 , “都匀毛尖特制珍品茶王”二号(150g装)最高成交价格达10万元 , 相当于66.6万元/公斤 。这也说明为什么不少人也把都匀毛尖放在中国十大名茶之列的重要体现 。
以上列举的十大“天价茶”中 , 不少天价茶已成为地域公共茶品牌的标志 , 其文化价值远远超出了茶叶本身 , “天价茶”也是不少公共茶叶品牌提升自身知名度的一种手段 。我们不能否认那些茶的价值 , 但更需要理性看待 。
名茶如名酒 , 不能单以品名作排名 。各个品牌应以“原产地”与“字号”来排序 。要说孰优孰劣这有失公允 。众茶友 , 允否?
2、中国排名最好喝的7种茶叶,你最爱喝哪一种
西湖龙井属绿茶 , 产于浙江省杭州市西湖龙井村周围而因此得名 , 有1200多年的历史 , 曾被评为十大名茶之首 , 更有绿茶皇后之美誉 。龙井茶的外形 , 扁平挺秀 , 味香而甘醇 , 素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称 。
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第二种 , 洞庭碧螺春
碧螺春是传统名茶 , 属于绿茶类 , 有1000多年的历史 , 产自江苏省苏州市吴县太湖 。起源于隋唐时期 , 唐朝时被列为贡品 。外形条索纤细 , 白毫隐翠 。被称赞道:“铜丝条 , 螺旋形 , 浑身毛 , 花香果味 , 鲜爽生津 。”
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第三种 , 黄山毛峰
黄山毛峰属于绿茶 , 产自安徽省黄山一带 , 又称徽茶 。该茶外形微卷 , 状似雀舌 , 绿中泛黄 , 银毫显露 , 滋味甘醇 , 香气如兰 。
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第四种 , 君山银针
属于黄茶的君山银针 , 产于湖南岳阳 , 洞庭湖中的君山 , 因其形细如针 , 故名君山银针 。“金镶玉色尘心去 , 川迥洞庭好月来 。”说的就是有金镶玉美称的君山银针 。外形芽壮多毫 , 白毫如羽 。饮之滋味甘醇甜爽 , 香气清高 。
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第五种 , 信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰 , 主要产地在河南信阳市 , 属绿茶 。1915年在巴拿马万国博览会上 , 曾与贵州茅台同获金质奖 , 被誉为绿茶之王 。具有 , 圆 , 光 , 细 , 直 , 多白毫 , 香高 , 味浓 , 汤色绿的独特风格 。
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