去市场上买雪莲果,看着和红薯十分相似,不知道这两种食物是不是属于同一科属的呢?
【雪莲果和红薯属于同一科属吗】不是 。
雪莲果属于菊科离苞果属 , 而红薯属于旋花科番薯属,两者是不同的植物,虽然外观上十分相似 , 但营养成分、食用价值、口感等都不同 。
雪莲果味甘,性寒,生吃口感脆爽多汁,食用具有润肠通便、生津止渴、清热降火、美容养颜等功效;而红薯味甘,性平 , 熟吃口感软粉,吃后具有滑肠通便、健胃益气、补虚乏、强肾阴的功效 。
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