红薯粉没泡直接煮可以吗 红薯粉没泡直接煮行不行

【红薯粉没泡直接煮可以吗 红薯粉没泡直接煮行不行】

红薯粉没泡直接煮可以吗 红薯粉没泡直接煮行不行

文章插图
1、可以但不建议 。
2、红薯粉中所含的主要成分是淀粉,其本身的质地就比较硬,一般在煮之前是需要先经过浸泡的,这样在后面煮制的过程中才能使红薯粉更快地被煮软,吃起来口感也会更好一些 。
3、如果没有经过浸泡就直接煮的话,那么不仅需要煮较长的时间,而且煮出来的红薯粉吃起来口感也会比较硬,有可能会出现嚼不动的情况 。

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