文章插图
1、主料：白萝卜5个 。辅料：粗盐2/3杯、细葱100g、蒜30g、生姜15g、虾酱3大勺、辣椒粉5大勺 。
2、萝卜洗干净后 ， 只留新鲜的嫩叶子 。假如萝卜大 ， 请切4瓣 ， 再均匀的放盐；
3、细葱洗干净后，再切成4cm大?。?
4、蒜、生姜洗干净后，切成细片；
【鲜萝卜做咸菜窍门】5、虾酱加一点水后，煮一下 。完成 。
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