【泡了一天一夜的黄花菜还能吃吗】
昨天泡黄花菜忘记了，泡了一晚上，那么请问泡了一天一夜的黄花菜还能吃吗？
不建议食用 。
干黄花菜是不需要侵泡太长时间的，侵泡一天一夜的时间，那么很容易导致黄花菜滋生细菌以及微生物，从而导致干黄花菜变质，因为黄花菜中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质 ， 营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎 。
小贴士：干制的黄花菜最多只需要将其侵泡1-2小时即可，时间太长食用之后对人体的健康是具有一定危害的 。
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