糖尿病人能吃玉米面糊吗十全大补汤的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 冠心病食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖
十全大补汤的制作材料:主料:鸡肉50克,鸭肉50克,鹅肉25克,墨鱼30克,猪肚25克,猪排骨(大排)100克,猪肘50克
辅料:花生仁(生)10克,冬笋5克,枣(干)10克
调料:白术1克,茯苓1克,党参1克,黄芪1克,白芍药1克,熟地黄1克,肉桂1克,当归1克,甘草1克,小葱25克,八角3克,姜15克,香油10克,大蒜(白皮)10克,酱油25克,花椒5克,盐6克,味精1克,料酒15克
十全大补汤的特色:【血糖高能吃玉米面糊吗,糖尿病人能吃玉米面糊吗】咸鲜味浓
教您十全大补汤怎么做,如何做十全大补汤才好吃1. 将鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肚、排猪骨、猪肘子均剁成核桃块;
2. 将剁好各料块同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内;
3. 把党参、红枣、花生米用纱布包好;
4. 再把花椒、大料用纱布包好;
5. 其余九种药料也用纱布包好;
6. 三个包都放入砂锅内,加入清水50毫升、葱、姜、蒜、酱油,砂锅上旺火烧开去浮沫;
7. 再加入盐、料酒改小火炖至熟烂,约1.5 小时;
8. 捞出调料和药料包;
9. 把党参,花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀;
10. 其余药料、调料不要,去净葱、姜、蒜,加入味精、香油,用紫砂锅装上桌 。十全大补汤的制作要诀:1. 此菜用炖的方法制作,必须用砂锅炖,炖时注意火候并应加盖 。主料要选用新鲜不经冷冻的精品,并要刮泡冲洗干净 。此菜可一次多制作,出锅后分盛紫砂锅内,然后再随时蒸热走菜;
2. 需准备3块纱布,作包药料、调料用 。
小帖士-健康提示:
“十全大补汤”选鲜料加入十味中药,五味小料,五味调料,细火炖制而成,既是一道咸鲜味浓的汤菜,又是一款药膳,富有营养,滋补身体,久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效 。
小帖士-食物相克:
墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱 。
猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食 。食用猪肉后不宜大量饮茶 。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻 。
山药南瓜粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 糖尿病食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
山药南瓜粥的制作材料:主料:粳米50克
辅料:山药30克,南瓜30克
调料:盐2克
教您山药南瓜粥怎么做,如何做山药南瓜粥才好吃1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;
2. 山药去皮洗净,切成小块;
3. 南瓜洗净,切成小丁;
4. 锅内注入600毫升冷水,将粳米下锅,用旺火煮沸;
5. 然后放入山药、南瓜,然后改小火继续煮;
6. 待米烂粥稠时下盐调味即可 。
小帖士-食物相克:
粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾 。不可和苍耳食,令人卒心痛 。”
清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之 。”
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服 。
凉拌腐竹的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 孕妇菜谱 糖尿病食谱 贫血食谱 更年期食谱
口味:酸辣味 工艺:拌 凉拌腐竹的制作材料:主料:腐竹250克
调料:酱油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大葱10克,辣椒粉15克教您凉拌腐竹怎么做,如何做凉拌腐竹才好吃1. 腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;
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