黄花菜具有一定食用禁忌，那么请问黄花菜可以空腹吃吗？
不建议空腹吃 。
生活中黄花菜是不建议空腹吃，首先新鲜的黄花菜中含有一定的秋水仙碱，空腹食用进入人体后，经氧化作用使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状 ， 对人体的健康造成伤害 。
【黄花菜可以空腹吃吗】其次就是黄花菜性凉，过量食用很容易加重人体胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状 ， 对人体的健康造成伤害 。
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