【渠县特色名小吃有哪些】
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1、渠县黄花菜早在200百年前,渠县的吴家场一带就已大面积种植,故称吴菜 。种植面积达4万多亩,年产量达180万斤 , 居全国前列 。渠县黄花菜以其独特的7根花蕊,6到8瓣花瓣闻名,它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕、条干粗长闻名全国 。故又称“中国黄花菜之后” 。
2、三汇水八块是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食 。水八块 , 以鸡为原料,是达城的名特菜之一,以红油佐料为主,辣甜脆香嫩,回味韵长,有近百年的历史 。
3、宕府王呷酒是四川省达州市渠县的特产 。宕府王呷酒获“四川名牌”产品;呷酒酿造
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