硬柿子可以吃吗


最近在水果店看到有卖硬柿子的,请问硬柿子是可以吃的吗?

视情况而定 。
市面上所售的硬柿子一般分为两种,一种是本身就是硬的柿子品种,一种是还没有成熟的硬柿子 。
对于硬品种的柿子来说是可以吃的,其果肉脆甜多汁,相对于软柿子来说别有一番口感,没有吃过的人群建议可以去尝试一下 。
【硬柿子可以吃吗】而对于没有成熟的硬柿子来说,是不建议食用的,此类柿子中含有较多的鞣酸,不仅吃起来口感发涩 , 而且食用过多时还可能会对身体造成一定的伤害,建议将其放熟之后再吃 。

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