文章插图
【茄子生腌怎样样做 生腌茄子怎么做】1、茄了子洗净 ， 去皮，切成丝或片 ， 放入大碗内，用盐、醋、酱油腌半小时，腌好后，放上味精、香油，拌匀即成 。食用时，甜面酱同茄子一同上桌，蘸食即可 。
2、茄子(紫皮、长)：茄子是为数不多的紫色蔬菜 ， 也是餐桌上十分常见的家常蔬菜 ， 它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，维生素P可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益 。茄子中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效 。此外，茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用 。
推荐阅读
- 干贝可以煎吗 煎干贝怎么做
- 哲学和具体科学的关系是什么，哲学与具体科学的关系是什么
- 金鱼翻肚子但没死怎么办
- 扫出敬业福的福字图片2023原图 福字图片敬业福2019
- 金铲铲之战卓尔不群阵容怎么配 金铲铲之战卓尔不群阵容搭配推荐
- 去看韩国平昌奥运会需要签证吗
- 狗不能吃什么食物 狗不能吃哪些食物
- 大暑节气的图画怎么画 大暑节气的图画如何画
- 刮伤了能涂田七粉吗