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苦瓜的功效与作用禁忌

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苦瓜是日常生活中的常见的一种蔬菜，其营养价值丰富 。适量食用对人体健康极其有好处 。那么苦瓜的功效与作用禁忌有哪些呢？下面一起来看看吧 。
苦瓜的功效与作用
1.抗癌
苦瓜中的有效成分可以仰制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用 。
2.降低血糖
苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品 。 
3.清热益气
苦瓜的好处很多，夏季的时候，很多孩子存在长痱子的问题，此时建议让孩子吃点苦瓜 。苦瓜有清热以及益气的功效 。对于清除体内热气，健脾胃有较好的效果 。苦瓜也有养肝和明目的效果 。
4.补充维生素C
在苦瓜所含有的营养成分中，维生素C的营养成分还是比较多的 。食用苦瓜，作用在于有利于预防坏血病，能够提高人体的应激能力 。老人家很担心动脉硬化的问题，建议吃点苦瓜，有软化血管作用 。
苦瓜的禁忌
1.孕妇慎食
孕妇应慎食苦瓜 。苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产 。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜 。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜 。
【苦瓜的功效与作用禁忌】2.脾胃虚寒的人不宜多食
脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜 。廖辉提醒，苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状 。
3.学龄前儿童不宜过食
学龄前儿童不宜过食苦瓜 。小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足;加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃 。


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