家里的桃子有点多 , 一时吃不完担心烂了,请问桃子常温保存还是冰箱保存好呢?
【桃子常温保存还是冰箱保存好】各有好处 。
将桃子放在常温下保存 , 桃子中的果糖还会继续发生作用,能保持其香甜的味道,并且还没有完全成熟的桃子,在温度较高的情况下,可以帮助桃子成熟 , 但在常温下的桃子保存时间较短 , 需要尽快吃完 。
而在冰箱保存的桃子 , 低温可以抑制细菌微生物滋生,帮助延长桃子的保存时间,但桃子中的甜味主要来源于蔗糖,这种糖类在低温环境下产生较少,因此放在冰箱保存的桃子香甜味道会降低,并且,冰箱内部较为干燥 , 时间过长桃子皮会萎缩 。
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