坏掉的红薯是有毒的吗？只知道坏掉的马铃薯是不能吃的，不知道坏掉的红薯能不能吃呢？
【坏红薯有毒吗】
有毒 。
坏掉的红薯会有很多的细菌以及微生物的滋生，这些物质会分泌许多有害的毒素，对人体的影响很大 ， 例如最常见的黑斑病菌（一种霉菌），红薯最容易被这种霉菌污染，一旦被它污染 ， 红薯会出现黑褐色斑块，变硬以及发苦，这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏 ， 如果吃了的话，会导致食物中毒，发生呕吐、头昏、四肢乏力、麻木等中毒现象 ， 而且还对肝脏有很大的影响，千万不要吃坏红薯 。
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