【小米粥煮多长时间养胃】听说小米粥喝了很养胃，就去买了点小米回来，那要煮多长时间比较好?。?
只要煮烂了就能有助于消化吸收 。
小米味甘、咸，性凉 ， 入脾、胃、肾经，具有健脾和中、滋阴清热、益肾安神的作用 。只要将其彻底煮熟、煮烂 ， 那么适量食用后对胃来说都具有一定的养护作用，反之如果没有煮烂的话，那么小米的质地较硬，就可能会对肠胃造成较大的负担 。
一般来说煮烂的时间与小米是否浸泡、锅具的类型以及火候的大小等都有很大的关系，正常情况下用普通砂锅熬煮的小米粥大约30分钟左右就能被煮得比较烂了，想要更烂的话也可以继续延长时间 。
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