感觉榛子生吃熟吃都可以，不知道哪个营养会好一些呢？
榛子生吃还是熟吃都可以，都不会流失营养 。
【榛子生吃还是熟吃好】生的榛子与熟的榛子营养价值差不多，而且由于榛子中的油脂含量很高 ， 在经过加热之后，其中的芳香烃会发挥出来，会散发出浓郁的香味，加热后口感也更好，可以促进食欲 。当然，榛子生吃也有原有的清香，根据个人口味不同而选择 。
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