文章插图
全麦馒头是由全麦面粉做成的馒头 。全麦面粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不经过除去麸皮程序，整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉 。
制作方法：
1、将干酵母溶解在水中，用筷子拌匀；
2、中粉和全麦粉混合后 ， 加入糖，油拌匀，边倒入酵母水，边用筷子搅拌，水倒完后，用手和成光滑的面团，盖上湿布，放在温热处发酵至2倍大，用手戳个洞，不回弹就说明发酵好了；
【全麦馒头是什么馒头】3、将发好的面团放在案板上 ， 用双手压出面团中的空气，然后来回的揉面，揉至表面光滑 。将面团等分成几个剂子 ，
推荐阅读
- 历史上对南怀仁的评价，南怀仁怎么死的？
- 柿子的皮到底能不能吃
- 页字旁的字有哪些字 页字旁的字有哪些字体最好
- 射线的定义 射线的应用有什么
- 怎么做油炸烫面饺子
- 做手术去眼袋有什么危害 切下眼袋多少钱
- 英雄联盟扎克怎么玩 lol生化魔人扎克玩法推荐
- 猫吃鱼会吐鱼刺吗 猫能吃鱼会被刺卡住吗
- 金属的腐蚀和防护