家里买了些速冻饺子来吃，不知道冻饺子冷水要蒸多长时间呢？
【冻饺子冷水蒸多长时间】
15-20分钟即可 。
用冷水蒸冻饺子，开水蒸现包的饺子，是生活中吃饺子的常识问题，切勿用热水蒸冻饺子，因为水温过高 ， 速冻饺子骤然遇热，容易出现外皮熟了，内里还是生的现象，而且受热不均匀的冻饺子，蒸好后口感也不大好，还容易出现饺子皮破裂的现象 。
同时蒸冻饺子也不能时间过久 ， 久了水分蒸干了，饺子就会变得干硬，时间短了的话，可能还未熟，一般根据数量蒸15-20分钟即可，蒸好后可用筷子夹一个尝尝，看是否有没熟硬芯的现象 ， 如果没熟就继续蒸一下，直到蒸熟为止 。
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