什么品种的芦荟可以食用根据目前大量的科研资料表明,目前在全世界大量种植的芦荟品种是可以吃的，这就是中国芦荟、库拉索芦荟和日本木剑式芦荟,但每次食用的量要有限制 。中国芦荟最安全，根据中国药品生物制品鉴定所试验结果表明（急性毒性试验及长期毒性试验）中国芦荟“无任何毒副作用” 。由于各人体质不同，一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的，体质虚的人每天10至20克较为安全 。有人为了治小伤小病，想多吃一点，一般认为控制在食用后一天内有轻泻为最高限量（也就是说如发现轻度腹泻就要减少食用量了） 。由于食用芦荟引起的小泻对人不会产生严重危害，少吃或停吃则很快恢复无碍 。常吃芦荟有清凉泻火、健胃整肠作用，还可以提高人体免疫力
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什么样的芦荟能吃,最好有图.谢谢.可食用的品种只有六种，主要有：洋芦荟 (又名巴巴多斯芦荟)库拉索芦荟草(分布于非洲北部、西印度群岛)，好望角芦荟草(分布于非洲南部)，元江芦荟等 。[编辑本段]芦荟的使用方法以及注意事项一、使用方法 芦荟不仅具有各种药效，使用方法也非常多，主要有内服和外用两种 。1、内服法 最简单、最快获得药效的方法就是直接生吃新鲜叶片 。也可以把生的新鲜叶片制成薄片、糖醋渍品、液汁或油炒后食用 。生嚼芦荟叶肉，能够起到较好的调理和保健作用 。每次生叶食量以15克为宜 。生嚼芦荟叶片不适应者，可采取服用新鲜叶汁的方法 。成人每次一匙，每天2-3次，小孩和老人用量可适当减少 。用干燥的叶片泡制茶或酒、制成粉末或颗粒状药剂、制成液汁等都是内服的有效方法 。2、外用法 芦荟的叶片中含有丰富的粘胶液体 。这种液体具有防溃疡、促进伤口愈合、刺激细胞生长和止血作用 。外用时直接用新鲜叶片涂抹，或使用芦荟制成的外用药酒 。外用方法都比较安全，应注意选择成熟度高的芦荟叶片，这样疗效会更好 。二、注意事项 使用芦荟治病，首先鉴别是否是药用芦荟品种，切忌把龙舌兰、雷神或仅有观赏价值的芦荟品种用来防病、治病 。应该选择芭用芦荟品种，注意其特点、用法并根据病因，做到对症下药 。正确使用芦荟，方能取得最佳效果 。切忌过量服用或急于求成 。正确区别中药芦荟（干块）和新鲜芦荟在使用方法上的不同，特别是一些炎症，新鲜芦荟汁液，要比中药芦荟效果明显得多 。体质虚弱的少儿患者，不要过量服用芦荟，过敏者会出现皮肤红肿、粗糙的现象 。孕妇和经期中的女性严禁服用芦荟 。在古代芦荟是作妇科药剂的，用于治疗闭经之类症状 。因为芦荟能使女性骨盆内脏器充血，促进**的运动 。故而孕妇或经期妇女服用容易引起腹痛，导致流血严重出血 。病人如有痔出血、鼻出血，也不应使用芦荟 。3，食用芦荟时应当先做皮试，如果没有异常现象，方能使用 。因为有些人的体质对芦荟有过敏现象，如出现红肿、剌痛、起疙瘩、腹痛等，严重的腹部还会有灼热感 。初次内服，若出现恶心、呕吐或下泻等症状，有的是暂时现象 。如果这种情况出现次数较为频繁，则应暂停用药、减量服用或加热服用 。过敏者如想食用，可少量外用或内服，等身体适应后再慢慢增量 。
什么品种的芦荟可以食用可食用的品种只有六种，而当中具有药有价值的芦荟品种主要有：洋芦荟 (又名巴巴多斯芦荟或翠叶芦荟 Aloe Barbadensis/Aloe Vera)库拉索芦荟（分布于非洲北部、西印度群岛），好望角芦荟（分布于非洲南部），元江芦荟等 。
什么样的芦荟可以食用库拉索芦荟、中华芦荟都可以吃啊 。其实木立芦荟也可以吃，只不过它的叶片比较薄，凝胶含量也相对较少 。推荐三种简单的吃法给你：生嚼芦荟生叶肉这是一种最简单有效的服用方法 。从芦荟植株的下部开始，按顺序切下3－4厘米长的芦荟叶片一段，用清水洗净，然后削去叶缘的刺和上下表皮即可食用 。芦荟上下表皮组织中纤维素含量较多，另外又有较多的芦荟大黄素成分，所以苦味较浓，适口性也差，初次服用者不一定能适应芦荟的这种口味 。生嚼带上下表皮的芦荟叶，药效成分比叶肉部分更全面、更丰富，药性也更强烈，对一些由内热而引起的内科疾病，都有较好的疗效 。而生吃芦荟叶肉，则可以更多地起到调理和保健的作用，药性比较缓慢，对用量限制也不太严格，理肠作用比较明显 。所以初次服用新鲜芦荟叶者，可先从吃叶肉可始，逐渐适应以后，再带芦荟叶片上下表皮一起食用，每次芦荟生叶食量以15克为宜 。饮用芦荟汁生嚼芦荟新鲜叶片不适应者，可以采取用服芦荟新鲜叶汁的方法 。饮用芦荟的叶汁方法简单而有效，具体做法是：从芦荟植株下部，摘取肥厚成熟的新鲜芦荟叶片1张，放在清水中洗净，先切成小块，再放在家用的小型打浆机（又称豆浆机）中打碎，取芦荟叶片的新鲜过滤汁液服用，大人每次1匙，每天2－3次，小孩子和老人用量可酌减 。在服用芦荟鲜汁时也可加入适量的砂糖、柠檬酸果汁等，以改善适口性 。制好的芦荟叶汁可在冰箱中存放1－2天，最好随用随取，以保持芦荟叶汁的新鲜 。煎服芦荟生叶这是一种传统的中草药服用方法 。取长成的芦荟叶片，切成3－4厘米小段，放入煎中药的小砂锅内，放入生水，将芦荟叶浸没即可，开始用大火煮开，再改用文火煎熬1小时，待锅中水分煎去一半左右，取下冷却，用纱布过滤，即可服用 。服用量成人每天1杯（约150毫升），分3次服用，每次约50毫升 。一次煎煮，可以分多次服用，煎煮后的芦荟汁液可以灌在瓶中，置于冷藏室内，保存10－15天不会变质，长期坚持服用，对胃溃疡和十二指肠溃疡的治疗有很好的效果 。芦荟生叶全粉将芦荟叶制成粉末，可以长期保存，服用也比较方便 。芦荟生叶粉制作十分方便，采取成熟的芦荟新鲜叶片，水洗净后用干布擦干，切成薄片，然后放在微波炉中加热烘干，但千万不要烘焦 。在加热烘干过程中需要经常翻动，一直烘到发脆时再取出 。待晾凉后，可用家庭厨房用的小型粉研讨会机将芦荟叶磨成粉末，加工后的芦荟生叶粉应及时装入中药房买来的可食小胶囊，再于茶色瓶内封保存 。芦荟叶粉吸湿性很强，返潮后易发老变质，所以保存中一定要保持干燥 。霉变后的芦荟生叶粉不能服用，需另采新叶加工制作 。另外，芦荟也可用来做菜和煲汤 。不过就比较复杂了 。
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