香菇和什么不能一起吃


特别喜欢吃香菇,但是最近听说香菇和一些食物不能一起吃,是真的吗?

建议最好不要和番茄一起食用 。
香菇中含有丰富的蛋白质,是属于一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物,一般来说跟大部分食物都能一起食用,并不会产生毒性物质 。
【香菇和什么不能一起吃】但是需要注意的是香菇对于番茄红素具有一定的破坏性 , 所以在吃番茄的时候建议最好不要吃香菇,虽然两者一起吃不会产生毒性物质,但是香菇会影响番茄红素的吸收 , 使番茄的营养价值下降,所以建议单独吃营养价值会更高一些 。

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