鹅蛋香菜羹的功效与作用


最近家里经常做鹅蛋香菜羹,请问鹅蛋香菜羹的功效与作用?

促进胃肠道消化
在中医上鹅蛋性温,具有补充益气功效,香菜性辛、温 , 有发表透疹,健胃的功效,两者一起食用 , 香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,帮助胃肠道消化,达到有助于开胃醒脾,预防便秘的效果 。
增强抵抗力
【鹅蛋香菜羹的功效与作用】鹅蛋含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质及微量元素等多种营养成分,香菜含有丰富的维生素及矿物质 , 一起食用可以补充人体所需的营养 , 可以起到增强人体抵抗力,预防疾病的效果 。

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