这段时间刚好是吃栗子的时候,不知道生吃栗子有哪6大好处呢?
适量生吃栗子有以下6大好处:
1、强筋壮骨
按照中医的理论:肾主骨 , 腰为肾之府 。如果是因为肾虚引起的腰膝酸软 , 可以多吃板栗,因为板栗为肾之果,能够帮助益肾,强健筋骨,另外板栗中含有的丰富维生素C也能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,避免骨质疏松 。
2、美容养颜
新鲜的栗子中含有多种维生素,如维生素C、维生素B族、维生素E、胡萝卜素、维生素A等,高温烹煮容易让维生素流失 , 如果生吃的话,则不会发生营养素损失的情况,因而生吃栗子具有更好的美容养颜效果 。
【生吃栗子的6大好处有哪些】3、提高免疫力
板栗中含有淀粉、维生素、蛋白质、脂肪、矿物质等等营养元素,都是身体所必须的,经常吃板栗,能够很好的为身体补充营养,提高免疫力 。
4、消除水肿
板栗中含有较多的钾元素,能够帮助维持身体内的钠元素水平 , 以免钾元素缺乏,钠元素将水分滞留在体内,容易造成细胞水肿 。吃板栗能够帮助补充钾离子,维持身体水分的正常代谢 , 消除水肿 。
5、活血止血
《本草图经》中记载:“栗房当心一子谓之栗楔,活血尤效,今衡山合活血丹用之 。果中栗最有益 。”也就是说板栗有活血止血的功效,适合淤血肿痛、大便带血、痔疮出血者食用 。
6、养胃健脾
板栗性温 , 味甘,入脾经、肾经、胃经,富含淀粉和碳水化合物 , 适量食用板栗具有养胃、健脾的功效 。