制作步骤:
1、将普通面粉、食用油、盐、细砂糖、温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团成水油皮；
2、将普通面粉、食用油、搅拌成团成油酥；
3、盖上保鲜膜静置半个小时左右；
4、把猪肉剁成肉泥，姜，梅菜干与猪肉泥混合均匀；
5、剁好混合的馅加入蚝油、糖、少许料酒，蔬之鲜一点点，可以炒下馅料；
6、静置好的水油皮和油酥均匀分成大小相同揉圆待用；
7、将一个水油皮按扁，中间包入一块油酥，封口朝下，按扁；
8、用擀面杖上下擀成长舌形 ， 自上而下卷起，静置15分钟；
9、取一个已静置15分钟的卷卷，竖着放 ， 按扁，上下擀成近长方形；
10、再卷起来，卷好后，把面卷立着放用手按扁，擀圆；
11、把擀好的面饼内包入梅菜干猪肉馅；
12、封口捏紧，朝下 。稍稍按压成饼，表面刷蛋液，放黑白芝麻里滚下；
13、烤箱预热200度 ， 把饼放入烤箱中层烤30分钟，表面上色即可；
【金华梅干菜酥饼的做法】14、又香又酥的金华酥饼出炉 。
推荐阅读
- 无水蛋糕怎么做 无水蛋糕怎么做好吃
- 内蒙荞面怎么做 内蒙荞面做法
- february怎么读英语 february怎么读英语怎么说
- 黄金蛋饭怎么做 黑白金蛋饭怎么做
- 人类历史上最伟大的人有那些
- 王者荣耀净化的作用可以给队友吗
- 导致葡萄上色失败的原因 葡萄上色不好怎么办
- 天谕手游镜头语言追寻怎么做 天谕手游镜头语言任务流程介绍
- 自制烟熏腊肉怎么做才好吃 自制烟熏腊肉怎么做