今天打算煮鹅蛋吃 , 但发现鹅蛋皮上有霉点,请问鹅蛋皮上有霉点还能吃吗?
【鹅蛋皮上有霉点还能吃吗】不能吃 。
鹅蛋皮出现发霉的情况,说明已经发生了细菌污染,会随着鹅蛋的气孔进入内部,引起鹅蛋内部变质,因此就算只是鹅蛋的皮出现发霉的情况 , 最好也不要再食用 。
变质发霉的鹅蛋会散发明显的异味,不仅营养价值降低 , 口感和味道发生改变,还会产生对人体有害的物质,所以发霉的鹅蛋不能食用 。
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