【海参长白霜还能吃吗】买回来的海参表面有白霜 ， 还能再吃吗？
可以 。
海参表面有白霜是可以继续吃的，这属于正常现象 。这层白霜属于盐霜，海参由于生活在海中，所以体内会含有一定的盐分，这些盐分晒干之后就会变成白色的结晶状依附在海参的表面 。另外为了是海参得到更好的保存，干海参加工时也会额外的加入大量的盐，这样就会使得海参的表面有白霜了 。
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