文章插图
【山药发黄怎么处理】1、因霉变而变色的山药不能食用，但如果是因氧化而变色的山药是可以食用的，也不需要做什么处理 。
2、新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用，跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现象，看起来就是白色的山药变黄了，直接吃的话是没有问题的，不过做好菜以后色泽不好看 。
3、建议将山药重新再去皮或者是把削皮后的山药浸在冷水里 ， 使其与空气中的氧隔绝就不会变色了 。
推荐阅读
- 火碱的用途
- 东北酸汤子面制作方法
- 人们利用影子制作了哪些发明创造
- 广东家具加盟代理免费铺货 十大名牌家具排行
- 复利终值系数计算器 复利终值系数表
- 吃什么水果治前列腺
- 华为系统的Hw5GKit是什么
- 杂菌汤的家常做法 家常杂菌汤怎么做
- 3类女性易衰老 4个行为高效冻住你年龄