锅底虽然厚,但是纯铁加蜂窝纹的材质,耐热性好,导热快!
很适合我们中式厨房 。毕竟猛火炒出来的菜叫一个香!
而且蜂窝纹的不粘效果真的很优秀,连难度max的炒鸡蛋都毫无压力?。?ps:需要提前开锅~)
这是因为在煎炸过程中 , 在“蜂窝”与食物接触面之间会形成一层水汽膜 , 从而有效防止粘锅 。
这完全是通过不粘的物理结构实现的,整个锅没有任何化学涂层!
不用担心涂层脱落到食物里,做饭更放心!
而且没有涂层的锅防刮耐磨,也是超级好的~
看?。〗鹗舨梢运姹愦┥希?
有些“精致”的镀膜锅已经瑟瑟发抖了~
内部也经过氮化和精细研磨,不容易粘锅 , 容易清洗!
倒点酱什么的,用水冲一下,马上就干净了 。
你说精致到骨子里是什么意思?
就连锅的手柄都是优质榉木,原生木纹简洁美观!
结实的手柄根本不会打滑,比烫金属手柄舒服多了!
“厨师”套餐 , 一次完成 。
简单的钢铲超级结实 , 杉木锅盖做饭香 。
有了好锅,当然少不了好锅铲!
铂金很体贴的为你提供了一套西装,一把简单的不锈钢铲子 , 一个传统的杉木锅盖 。
这个价位还附赠钢铲和锅盖,简直相当于免费赠送~
而且就算是礼物,扣款也很用心!
不锈钢铲采用德国抗弯技术,保证其坚固耐用~
铲柄有挂孔,可以方便地挂在厨房的挂钩上 。
外观非常简约时尚,任何厨房装修风格都没有违和感!
锅盖是杉木做的,不仅看起来简单厚重,还散发着淡淡的天然原木的味道~
木锅盖的保温效果也很好 。如果用来炖,可以加快烹饪速度!(例如,小轩痴迷于炖鹅肉 。
)
杉木的材质很轻,而且容易干燥,收缩率?。?不翘曲 , 耐久性好!
用这样的锅盖做饭,如果是淡而无味的食物,甚至会散发出淡淡的木香!
分三步养护杉木锅盖的技巧:
1.木材本身就含有水分,出厂前需要经过烧炭工艺烘干,所以第一次使用前需要清洗干净 。
2.木质封面的体积很大 。可以烧半锅热水,用纯碱泡一圈,然后用清洁球擦拭 。
3.更换清水,在清水中倒入少量洗洁精,用抹布打圈清洗 , 最后用纯水冲洗干净,在通风处吹干 。
另外,为了保证铁锅的最佳使用效果,大家在使用前一定要记得开锅哦~
(沸锅官方教程)
来一次就能拥有一个好用不粘的铁锅!
这个铁锅不选灶台 , 明火,电磁炉都是刚用的,适合送人自用 。
买个好锅 , 天天炒健康食品!
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