荸荠是一种非常受欢迎的食物，紫黑色的皮，白色的肉 ， 香甜多汁的味道 ， 清脆可口 。它可以作为水果和蔬菜，是一种受欢迎的季节性产品 。荸荠营养丰富，可以用来做菜 。教大家怎么蒸菱角 。加入冰糖和枸杞一起蒸，滋补效果更好 。
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怎么吃去皮的菱角蒸？
成分:
马蹄100克，枸杞10个，蜂蜜5克，冰糖5颗 。
蒸菱角:
1.菱角洗净 ， 放入淡盐水中浸泡5分钟左右；
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2.将泡好的荸荠沥干，放入碗中，依次加入冰糖和枸杞，然后放入蒸锅中 。大火烧开后 ， 改中火蒸15分钟；
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3.拿出来晾凉 。吃之前淋上蜂蜜 。
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小贴士:
【荸荠怎么做 去皮荸荠怎么蒸着吃】菱角含有大量的磷，是人体生长发育和维持生理功能所必需的 。对牙齿和骨骼的发育也有很大的好处，可以帮助调节酸碱平衡 。
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