豆浆是中国传统食品 。很久以前,中国人爱吃豆浆油条,这是经典搭配 。但是,关于豆浆的一些传言却一直没有断过,比如每天喝豆浆怎么样?有些人认为每天喝豆浆不好 。真相是什么?今天我就来解释一下喝豆浆的一些误区 。
【天天喝豆浆好吗 关于喝豆浆的一些误区】
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每天喝豆浆怎么样?
每天喝豆浆好,非常OK 。网上有一种流传说,大豆中的蛋白质属于植物蛋白,很难被人体吸收,每天都会增加身体的负担 。事实上 , 健康的饮食需要我们每天摄入豆制品 。每天喝豆浆不会给肾脏器官造成负担 。
[关于喝豆浆的一些误区]
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1 。豆浆能代替牛奶?
而且牛奶和豆浆都富含蛋白质,有人认为都是补充蛋白质 。我们可以用便宜的豆浆代替牛奶 。虽然豆浆和牛奶在营养成分上有一定的相似性,但是豆浆不能代替牛奶,每一种食物都不能代替 。豆浆富含膳食纤维、异黄酮等,牛奶无法替代豆浆 。
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2 。豆浆里不能加红糖吗?
一般我们喝的豆浆都是甜的,因为加了白糖 , 但是豆浆里不能加红糖,因为红糖含有很多有机物,而这些有机物是酸性的,会破坏豆浆里的蛋白质,使人体难以消化吸收 。
以上说法是完全错误的 。豆浆里可以加红糖 。红糖帮助蛋白质吸收它,而不是阻止它 。但人每天摄入的糖分是有限的,加糖要少于多 。
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