【凉拌树皮的正宗做法 大理树花树皮的凉拌做法】
文章插图
1、树皮凉拌菜的制作：取某些野生树皮，如橄榄树皮等，要钝刀刮下其厚实、鲜嫩的树皮、呈粉木状备用 ， 再选健壮的猪，纯净的瘦肉适量，剁成细肉加盐、葱泥、蒜汁、花椒等作料均匀地拌于树皮中即成 。
2、此菜微涩回甜、清香自然 。且利用树皮葱泥蒜等药用价值，具有清凉解毒，提神益气之功效 。所以，如果说白旺只属哈尼成年男子的专利，表现其粗犷的阳刚之气 ， 那么树皮凉拌菜是男女老幼皆宜、药菜结合的体现 。
推荐阅读
- 肉馅咸了有什么办法解决
- 日本comse大赏是什么
- 香橼的功效与作用香橼有什么营养
- 客厅灯饰灯具 星星点灯灯饰
- 肉放冰箱冷冻要不要装袋子
- 日和一条竿打一成语
- 排版教程 排版设计教程
- 酥肉怎么做又酥又脆
- 拉线开关怎么样？ 电灯拉线开关