熬果酱什么时候放柠檬


熬果酱放柠檬的话什么时候放最好呢?

【熬果酱什么时候放柠檬】等果酱变粘稠之后 。
熬果酱的时候柠檬不用着急放,一般先等果酱熬出胶开始变粘稠了之后再放柠檬 。因为柠檬如果放的过早的话,在熬制的过程中就会使得柠檬中的营养成分流失掉,从而会降低果酱的营养价值,并且柠檬熬的时间过久的话酸味会越明显 。因此为了使熬出来的果酱口感更好也更健康,建议在最后来放柠檬 。

    推荐阅读