教大家简单实用的牛鞭做法，一起来看看吧！
泡水去皮，并将其沿着中管一破为二 。
烧水并将牛鞭过水 。
放入凉水等水烧开后捞起 。
土豆，萝卜切块，杭椒切?。?土豆油炸，并放入豆瓣酱一勺，葱姜蒜和杭椒丁等 。
爆香后倒入萝卜并加水和少量的盐 ， 炖半小时 。
【牛鞭怎么做好吃】炖好后，加入煎好的土豆，五至八分钟即可出锅 。
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