柠檬鸡爪在腌制的时候时候可不可以加白醋呢？
【柠檬鸡爪可以放白醋吗】可以 。
在腌制柠檬鸡爪的时候是可以放一点白醋的，白醋的味道清香 ， 酸度可口 。加入适量的白醋能使柠檬鸡爪的口感更好，另外往柠檬鸡爪里面加入适量的白醋的话，能够对鸡爪的肉质起到一个软化作用，这样就能使柠檬鸡爪吃起来更加的软糯 。
如果是想要柠檬鸡爪酸味更重一点的话，则可以往柠檬鸡爪中加入适量的陈醋，但注意不要放太多 ， 否则会使得鸡爪的颜色变深 。
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